Рецепт дієтичних фаршированих помідорів з тріскою, вівсянкою та подрібненими горіхами

рецепт

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 великих помідора
  • 500 г філе тріски
  • 10 мл знежиреного молока
  • 50 г легкого бутербродного хліба без скоринки
  • 1 яйце
  • 1 жменя вівсяних пластівців
  • 1 жменя ядер волоських горіхів
  • 1/2 пучка розмарину
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 45 хв

Зніміть з помідорів капелюшки і викопайте їх.

Посоліть внутрішню сторону помідорів і покладіть їх стекти на чистий чайний рушник. Книга.

Солимо і перчимо філе тріски.

Нагрійте на сковороді краплинку оливкової олії.

Варіть філе тріски по 2 хвилини з кожного боку. Зняти з вогню і відставити.

Замочіть бутербродний хліб у молоці.

Подрібніть ядра волоських горіхів.

Зачистіть розмарин.

Розітріть філе тріски в салатниці, використовуючи виделку.

Додайте яйце, зціджений білий хліб, листя розмарину і 2 ст. ложки подрібнених волоських горіхів. Солимо, перчимо і перемішуємо.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Нафаршируйте помідори сумішшю і викладіть їх у форму для запікання.

Змішайте вівсянку з рештою подрібнених горіхів у мисці. Покрийте цією сумішшю всередині помідори.

Покладіть по ручці масла на кожен фарширований помідор.

Випікайте від 40 до 45 хвилин варіння.

Насолоджуйтесь гарячим з рисом або заправленим зеленим салатом.