Рецепт дієтичного білка

Людям, які сидять на білковій дієті, слід спробувати цю смачну білкову миску: хрустка запечена морква, пряна редиска, ароматний крес-салат, ситна сочевиця білуги та фруктовий гранат забезпечують фантастичний смак. Хрусткий мигдаль та свіжий занур, приготований із пахта або сиру, додають родзинку в миску. Рецепт, який потрібно випробувати!

Інгредієнти для білкової миски

Рівень складності: легко
Час приготування: приблизно 40 хвилин
Харчова інформація на порцію: 466 ккал/1944 КДж, білки: 33 г, жири: 14 г, вуглеводи: 51 г

Підготовка білкової чаші

Розігрійте духовку до 190 ° C верхнього/нижнього нагріву.
Моркву помити, очистити від шкірки, розрізати навпіл навпіл на дошці і покласти зверху
Помістіть деко. Смажте на середній решітці духовки приблизно 30 - 35 хвилин, поки морква злегка не підрум'яниться. Порада: Якщо вона вам подобається особливо хрусткою, перед смаженням намажте моркву маринадом з 1 столової ложки оливкової олії, 1 чайної ложки кленового сиропу, солі та перцю.
Тим часом промийте чорну сочевицю на друшляку і покладіть у каструлю. Зверху залийте 250 мл води, доведіть до кипіння і обережно тушкуйте близько 20-25 хвилин із закритою кришкою. Порада: Сочевицю також можна легко приготувати напередодні ввечері.
Поки сочевиця вариться, промийте редис, обсушіть і наріжте тонкими скибочками. Також промийте зелену цибулю та цибулю-цибулю, обсушіть і наріжте кільцями. Потім промийте крес-салат і обсушіть. Грубо подрібніть мигдаль на дошці.
Зніміть каструлю з сочевицею з вогню, злийте зайву воду і
Приправити сочевицю сіллю і вичавкою лимона.
Сочевицю з обсмаженою морквою та порізаними овочами розріжте на дві частини
Розставте миски або глибокі тарілки. За смаком зі свіжими паростками редьки,
Посипте подрібненим мигдалем і зернами граната.
У маленькій мисочці пахта з пахта MILRAM за смаком з пластівцями чилі
приправити і посолити.

Завантажити

Барвисті овочеві спагетті з моркви, кабачків та бурякового каворту з дрібно-солодким горошком, ситним буряком, вершковим авокадо та