Рецепт дієтичного мусу - легкий або жирний
Низькокалорійний десерт, який неймовірно смачний, схожий на справжню небесну руку, коли ти береш участь у боротьбі із зайвими кілограмами. Той, хто дотримувався дієти, занадто добре знає цей аспект. Ось чому ми спробували надати вам рецепт дієтичного шоколадного мусу. Це просто, легко готується, але зі смаком, який важко передати словами. Найскладніше буде чекати, поки воно охолоне.
Тяга до солодкого, без сумніву, є однією з найскладніших для оволодіння, саме тому вона часто охоплює спокусливі спроби дотримуватися дієти. Це тому, що замість контрольованого слідування ми обираємо рішучий шлях і утримуємось. І оскільки спокуса «зупиненого плоду» завжди непереборна, то закінчення рідко буває таким, про яке ми хотіли б поговорити. Відтепер все буде інакше. Тому що ви зможете задовольнити свої смакові рецептори, не саботуючи свій план схуднення. Як? Насолоджуйтесь порцією шоколадного мусу, що містить менше 150 калорій.
Інгредієнти, необхідні для 6 порцій:
- 1 склянка знежиреного грецького йогурту
- ½ чашки дрібного какао-порошку, без додавання цукру
- ½ чайна ложка ванільного екстракту
- ½ чашка пластівців темного шоколаду
- ½ чашка яєчного білка, кімнатної температури
- порошок стевії та еритритол, за смаком
Необов’язково: полуниця, малина, скибочки банана або апельсини для прикраси.
Спосіб приготування
Покладіть шоколадні пластівці в миску і розтопіть їх у бейні-марі. Після того, як він трохи охолоне, у великій скляній мисці змішайте шоколад з йогуртом, какао-порошком та екстрактом ванілі. Збивайте яєчні білки разом з підсолоджувачем, поки не отримаєте тверду піну, як безе. Включіть отриману піну в основний склад, легкими рухами ложкою, стежачи за тим, щоб не здути яєчний білок. Після цієї операції накрийте посуд і поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин. Після затвердіння мусу розділіть його на 6 рівних порцій, прикрасьте фруктами, як вам подобається, і подавайте із задоволенням.
Мати чисту совість
Шоколадний мус може містити до 380 калорій і 14 грамів жиру. Цей варіант містить менше половини калорій і лише третину кількості жиру за класичним рецептом.
калорій, шоколаду, схуднення, газу, дієтичного мусу рецепт