Рецепт Дієтний кіш зі свіжим шпинатом та сардинами

23 квітня 2007 р

рецепт

Чи хотіли б ви дієтичний кіш зі шпинату, зроблений у два кроки або три рухи? Ну ось простий рецепт, приготований зі свіжим шпинатом, сардинами, крем-кремом та тертим yрюером. Це дасть вам усе необхідне для повноцінного та збалансованого харчування. Калорійність для 1 людини: 333 ккал

  • 1 пісочне тісто
  • 300 г свіжого шпинату
  • 300 мл напівжирного молока
  • 1 банка філе сардини (100 г)
  • 4 великі ст. ложки легких вершків з 5% жиру
  • 4 свіжих яйця
  • 30 г світлого тертого грюєра
  • 2 цибулини
  • 1 щіпка паприки
  • 1 с. савора (спеціальна амора-гірчиця)
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • кілька стеблинок свіжого цибулі

Час приготування: 1 година

Розігрійте духовку до 150 ° (th.5).

Помийте шпинат і облупіть його. Подрібніть їх дрібно, нашаткуйте цибулю та цибулю. Розтопіть все на сковороді з товстим дном з оливковою олією. Коли шпинат та цибуля потіють, додайте молоко та варіть на повільному вогні 15 хвилин.

Тим часом викладіть тісто в посуд для кіш, протріть Саворою кухонною щіткою і наколіть дно пирога. У мисці змішайте яйця з кремом, додайте добре просочені сардини за допомогою паперового рушника. Опрацюйте цю суміш виделкою і додайте паприку.

Добре перемішайте і додайте суміш шпинату та цибулі. Вилийте суміш у форму для пирогів і посипте тертим грюєром. Випікайте 30-40 хвилин. Подавайте негайно.

Поради

Цей кіш їдять із салатом із салату з баранини. Для винегрету додайте оливкову олію, бальзамічний оцет з 1 зубчиком часнику і 1 ст. ложки 5% легких рідких вершків). Нарешті, ви також можете замінити пісочне тісто листковим тістом.