Рецепт для схуднення - бургер без хліба
Завдяки цьому гамбургеру ви зможете вразити своїх друзів та своїх дітей !
Досить простий рецепт, який переглядає гамбургер, щоб зробити його менш насиченим, і при цьому таким же смачним.
Цей рецепт дозволяє дітям по-іншому відкривати овочі.
Практична інформація
Інгредієнти
200 г м’яса (стейк, курка) або риби (лосось, тріска) на ваш смак, 200 г кабачків з масляного горіха, 80 г борошна, 50 мл 1/2 знежиреного молока, 1 яйце, 1 ч. Л. розпушувача, 40 г сиру (що завгодно), 2 ч. л. старомодна гірчиця (за бажанням), 1 ч. л. оливкова олія, сіль, перець, за бажанням: 3 цибулі-шалоту та/або 1 ч. л. до с. спеції на ваш вибір (каррі, кмин, паприка.).
Пропозиції рецептів для схуднення
Ви можете з'їсти цей бургер:
Для полудневої трапези: тоді його можна супроводжувати простим картопляним пюре або смаженою в духовці картоплею.
На вечерю: цей гамбургер може супроводжуватися гарним зеленим салатом або, наприклад, салатом з капустяного салату.
Враховуючи наявність у цьому рецепті яєць та сиру, цілком можливо зменшити порцію меленого стейка на 2. Отже, замість того, щоб використовувати 200 г подрібненого стейка, ви можете використовувати лише 100 г, які розділите на 2 і розім’яти до розміру кожного з ваших гамбургерів.
Підготовка рецепта
Приготуйте "хліб" з масляного горіха:
- Натріть на тертці сирий кабачок з метеликів.
- Додати борошно, яйце, молоко, розпушувач, сіль і перець та спеції (за бажанням).
- Все крупно перемішати.
- Покладіть 1 ч. Л. олії на сковороді і готуйте 4 котлетки з вершкового горіха товщиною близько 1,5 см протягом 5 хвилин з кожного боку (ви можете приготувати їх у формочці для печива, щоб надати їм приємну правильну форму. не мають, спечіть їх, як млинці).
- Тим часом готуйте м’ясо або рибу на сковороді з подрібненим цибулею-шалотом.
Збірка:
- Викладіть хліб з масляного горіха, покритий невеликою гірчицею, сиром, м’ясом, цибулею-шалотом (за бажанням) та другим хлібом з маслин. Сир розплавиться при контакті з гарячою їжею. Якщо ні, поставте гамбургер у духовку на кілька хвилин.