Рецепт для схуднення - Грибний суп

На початку зими тепло і гладкість .

250 г свіжих паризьких грибів, 1/2 лимона, 2 ст. до с. борошна, 1/2 ч. л. до с. оливкова олія, 1/2 л води, + або - 1/2 л молока, сіль, перець.

У вересні - жовтні: зараз сезон троянди. Під час прогулянки робіть підбір! Ці гриби - ласощі за цим рецептом !

Для експрес-рецепту можна використовувати заморожені гриби.

- Очистіть гриби і подрібніть їх грубо. У мисці збризкуйте їх потроху лимонним соком, щоб запобігти їх потемнінню.

- Тушкуйте гриби на оливковій олії протягом 1 хвилини, а потім посипте борошном. Додайте воду при перемішуванні. Сіль і перець.

- Накрити кришкою і варити на середньому вогні близько 15 хвилин.

- Змішайте і потроху додайте молоко відповідно до обраної густоти.

- При необхідності підігрійте та відрегулюйте приправу.