Рецепт для схуднення - Нарізані гриби в салаті

Смачний спосіб споживання свіжих сирих грибів з гострим соусом !

схуднення

Практична інформація

Інгредієнти

500 г свіжих печериць, 3 зубчики часнику, 2 гілки петрушки, 1 ст гірчиці, 1 ст лимонний оцет, ½ лимонного соку, 2 ст ріпакова олія, сіль, перець.

Пропозиції рецептів для схуднення

Цей салат слід подавати дуже свіжим.

Підготовка рецепта

- У салатниці приготуйте винегрет, спочатку змішавши гірчицю з оцтом і лимонним соком, а потім додавши олію. Змішуйте, поки не отримаєте однорідний соус. Сіль і перець.
- Очистіть гриби від шкірки і наріжте їх у салатниці дуже тонкими скибочками (товщиною леза ножа).
- Очистіть часникові часточки, розріжте їх навпіл і видаліть їх паростки (зелена частина). Видавіть їх у часникодавці або дуже дрібно наріжте, перш ніж додавати до грибів.
- Помийте і подрібніть петрушку і додайте її.
- Дайте постояти добрі десять хвилин у холодильнику перед тим, як скуштувати.