Рецепт для схуднення - пиріг з кабачками та спагетті
Легкий пікантний пиріг з осінніми овочами !
Практична інформація
Інгредієнти
1 пісочне тісто, 200 г подрібненої курячої грудки (або шинки), 1/2 кабачка з спагетті або вся, якщо вона невелика, 1/2 л молока, 4 ст. рівня каштанового борошна, 1 ст оливкова олія.
Пропозиції рецептів для схуднення
Цей пиріг також чудовий без м’яса.
Підготовка рецепта
- Смажте м’ясо, якщо берете курячий фарш, на сковороді в ложці оливкової олії.
- Насіння, шкірка і нарізати кабачок спагетті, щоб приготувати його на сковороді (на кришці, середнього вогню, з хорошою склянкою води, близько десяти хвилин): це робиться, коли ви бачите, що шматочки майже розвалюються. Онук (спагетті! Отже назва кабачка.).
- Готуючи на сковороді: приготуйте каштанову бешамель з молоком та борошном: розчиніть каштанове борошно в холодному молоці, варіть у каструлі, збиваючи до загустіння (близько 5 хв).
- Приготуйте пиріг: викладіть тісто, накрийте м’ясом або шинкою шматочками, додайте «спагетті» (трохи пюре), накрийте бешамелем.