Рецепт для схуднення - пюре з селери
Дуже класична каша, яка вносить трохи змін у наші тарілки !
Практична інформація
Інгредієнти
500 г чистотілу, кілька картоплин (приблизно 250 г), приблизно 50 мл молока, щіпка солі, перець (за бажанням).
Пропозиції рецептів для схуднення
- Ви можете змішати це затор із супорушкою для більш плавного затирання.
- Для приправи: мускатний горіх і кмин добре присмачують це пюре. На святковий день ви можете зробити парфуми з невеликою кількістю ванілі.
Ще один рецепт пюре на основі селери, доступний на нашому сайті: каштанове пюре з селерою
Підготовка рецепта
- Наріжте овочі великими шматочками і варіть їх на пару або в киплячій підсоленій воді 25-30 хвилин (овочі повинні бути добре звареними, щоб потім їх легко розчавити).
- Злийте їх і пропустіть через овочевий млин.
- Додайте попередньо підігріте молоко, регулюючи кількість до бажаної текстури.
- Злегка посоліть і поперчіть (за бажанням) і подавайте гарячим з густою вершкою.