Рецепт для схуднення - терпкий червоної смородини

Смачно-гострий пиріг.

рецепт

Практична інформація

Інгредієнти

300 г пісочного тіста, 400 г смородини, 3 яйця, 60 г цукру.

Пропозиції рецептів для схуднення

Ви можете замінити смородину іншим пікантним фруктом, наприклад, абрикосом. У цьому випадку використовуйте лише 40 г цукру і покладіть абрикоси, порізані на чверті, безпосередньо на тісто, а потім залийте його сумішшю яйце + цукор.

Підготовка рецепта

- Помийте і очистіть смородину.

- Розкачайте скоринку для пирога і вистеліть форму.

- Відокремте яєчні білки від жовтків.

- Збийте яєчні білки.

- Збийте жовтки з цукром, а потім делікатно змішайте суміш з яєчними білками.

- Додайте смородину і вилийте все на пиріг, проколотий виделкою.

- Випікайте 20-25 хвилин у середній духовці 150/170 ° C і насолоджуйтесь теплим або холодним.