Рецепт для схуднення три ідеї легкого курячого салату - Terrafemina
Курка - чудовий союзник для збереження фігури: без шкіри вона дуже низькокалорійна і багата білком. Це ідеальний інгредієнт для складання збалансованих салатів для гурманів та швидкого приготування.
Тайський рецепт салату з курки на двох
Інгредієнти для вашого тайського салату:
- 2 курячі грудки
- Дві жмені азіатської вермішелі
- 100 грам паростків квасолі
- 3 стебла лимонника
- 2 цибулі-шалоту
- Кілька листочків м’яти
- Пучок коріандру
- Половина лайма
- 3 столові ложки соусу Нуок-Мам
- Половина ложки подрібненого кайенського перцю
Приготування вашого тайського салату з курки:
Зварити курячі грудки на пару або в підсоленій воді, а потім нарізати кубиками. Потім зварити локшину.
Дрібно наріжте цибулю-шалот і стебла лимонної трави, потім подрібніть кінзу, розріжте м’яту і додайте паростки квасолі. Змішайте все в мисці, потім додайте локшину і курку.
Вичавіть половину лайма і залийте його салатом салат разом з трьома столовими ложками соусу Нуок-Мам. Потім посипте відтінком кайенського перцю.
Рецепт салату з легкого цезаря на двох
Інгредієнти салату Цезар:
- 2 курячі грудки
- Салат Ромен
- Часникові грінки
Для соусу:
- 1 жовток
- 1 лимон
- 1 чайна ложка гірчиці
- 1 чайна ложка бальзамічного оцту
- 1 столова ложка легкого крему
- ½ часниковий зубчик
- Олія, сіль, перець
Готуємо свій салат:
Підрум’яніть курячі грудки перед тим, як нарізати їх егілети. Коли вони охолонуть, закиньте їх салатом ромен і додайте часникові грінки. Потім приготуйте соус: покладіть жовток у відповідну ємність, потім додайте гірчицю, вичавку лимона, оцет і половину зубчика часнику, дрібно нарізаного заздалегідь. Змішайте віночком, поступово включаючи масло, а потім крем-крем. Приправте салат сіллю і перцем. У «оригінальному» рецепті салат «Цезар» посипають стружкою пармезану. Не дуже легкий, звичайно, але абсолютно смачний.
Рецепт салату з гострої курячої кіноа на двох
Інгредієнти для вашого гострого салату:
- 2 курячі грудки
- 3 столові ложки меленої суміші спецій
- 100 грам лободи
- ¼ огірок
- 1 помідор
- 1 цибулина
- 1 болгарський перець
- Олія, оцет, сіль, перець
Приготування салату з кіноа:
Після маринування курячих грудок у суміші спецій підсмажте їх перед тим, як нарізати кубиками. Зварити лободу на сковороді. Тим часом дрібно наріжте кубиками огірок, помідор, перець та цибулю. Перемішайте та додайте кіноа та курку, як тільки вони охолонуть. Приправте крапкою оливкової олії або оцту, а потім посоліть і поперчіть за смаком.
Після гарного салату, що може бути краще легкого десерту? Падіння на наші 0% складні рецепти.