Рецепт для схуднення - вок з креветками
Креветки, приготовані в апельсиновому соку з морквою: гостра солодка і пікантна !
Практична інформація
Інгредієнти
250 г варених очищених креветок, 1 морква, нарізана тонкими паличками, 10 подрібнених гілочок свіжого коріандру, сік одного апельсина, 1 ч. Л. до с. гірчиця старомодна, 1 ст. до с. меду, 1 ст. до с. насіння кунжуту, за бажанням: червоний перець, нарізаний паличками .
Пропозиції рецептів для схуднення
Якщо ви збираєтеся використовувати креветки без лушпиння, плануйте придбати вдвічі більшу вагу цілих креветок.
На обід можна подати цю страву з рисом, солодкою картоплею, морквою на пару або квасолею.
На вечерю подайте його з салатом або додайте до приготування більше овочів (наприклад: 1 паличка з кабачків).
Для екзотичної трапези ви можете зробити салат з копченого лосося з цитрусових як закваску і закінчити м’якістю островів.
Підготовка рецепта
- Нагрійте апельсиновий сік з гірчицею, медом та кунжутом у воку.
- Додайте моркву (і, можливо, червоний перець) і варіть протягом 5 хвилин, перш ніж додавати креветки, і варіть ще 2-3 хвилини.