Рецепт дня Фруктовий салат з морозивом; Monitorul de Suceva - субота, 4 червня 2016 р
Рецепт дня
Фруктовий салат з морозивом. Фото: ceruline.wordpress.com
Дуже освіжаючий, простий у приготуванні та непереборний навіть для гостей, які готують дієти ... Фруктовий салат з морозивом - це рішення мрії на найближчі спекотні дні.
Нам потрібно:
Велика коробка компоту з персиків без шкаралупи, коробка екзотичного фруктового коктейлю, великий банан, 2 ківі, велике яблуко, 100 г родзинок (бажано золотистого), 2 невеликі грона винограду (білий і чорний),
грейпфрутовий сік, апельсин і ½ лимона, 100 г білого рому або тонкої горілки, дві столові ложки меду, 500 г морозива (малинове, полуничне, ванільне або ягідне), полуниця та шоколадний соус для гарніру, за бажанням невеликий порошок меленої кориці
Вибираємо родзинки обережно, щоб плодоніжки не залишалися. Змішайте грейпфрутовий, апельсиновий та лимонний соки з білим ромом/горілкою, медом та родзинками. Нарізаємо з компоту кубики або скибочки персиків. Банан та плід ківі ми розрізаємо на половинки, яблуко - на дрібні шматочки, виноград, якщо вони великі - розрізаємо на дві частини. Змішайте фрукти з родзинками, фруктовим соком і компотами з соком і корицею, якщо ми використовуємо. Дайте охолонути протягом 2-3 годин у закритому посуді. Перед подачею мацеровані фрукти кладемо в прозорі миски, без зайвої кількості соку, а зверху спеціальною чашкою або ложкою кладемо кульки з морозивом. Прикрасити свіжою полуницею, шоколадним соусом та листям м’яти та негайно подати до столу.