Рецепт - домашні та безглютенові фахіти без молока без ККД без казеїну у відео

Надзвичайно важко знайти сертифіковані продукти, що не містять глютену, але це абсолютно не повинно зупиняти тих, хто страждає алергією чи непереносимістю. Алергіки також мають смак, і наша кухня, навіть якщо вона не містить алергенів, не позбавлена ​​смаку! Ці фахіти ідеально підходять для сімейної їжі без глютену !

фахіти

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • 200 г рисового борошна напівзернового борошна
  • 120 г кукурудзяного крохмалю
  • 120 г води
  • 80 г рисового молока
  • 10 г часнику
  • 6 помідорів
  • 5 цибулин
  • 4 перці
  • 3 курячі грудки
  • 1 щіпка кайенського перцю або кайенського перцю
  • 1 щіпка прованських трав
  • 4 яйця
  • 2 щіпки солі або дрібної солі
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець

Обладнання

  • Clingfilm
  • Піч
  • Чаша

Підготовка

Крок 1:

2-й крок:

Спочатку підсмажте часник на оливковій олії, а потім курячий фарш на сильному вогні. Приправте сіллю, перцем та додайте перець чилі. Зарезервуйте курку в глибокій тарілці, коли її обпалили, щоб зібрати сік. Потім підрум’яніть цибулю щіпкою прованської трави і додайте курячий сік. Потім додайте перець і помідори, нарізані соломкою і грубими кубиками відповідно, перемішайте і накрийте кришкою. Варіть на середньому вогні близько двадцяти хвилин, періодично помішуючи, щоб начинка не прилипла. Додайте курку в кінці варіння, після чого приправте знову, якщо потрібно.

Крок 3:

Подавати з крем-кремом та домашнім гуакамоле (пюре з авокадо, 1/4 помідора, дрібно нарізані кубиками та заправити чилі, сіллю та перцем з вичавкою лимона).
Дружня та безглютенова страва, яка порадує всіх гурманів, навіть тих, хто харчується нормально !

Порада

Будьте обережні зі спеціями, оскільки більшість із них містять клейковину, тому вам потрібно про це поцікавитися. Так само добре вимийте овочі та виберіть СЕРТИФІКОВАНЕ безглютенове борошно. І звичайно, не забудьте пригоститися