Рецепт домашнього картопляного пюре Chamsaya
Смачний рецепт гарніру від chamsaya
Час підготовки: 45 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Складність: Легка
Інгредієнти (4 особи):
1 кг м'якої картоплі, як Агата в моєму випадку 1 склянка молока 2 ст. Ложки крему (дозується відповідно до вашого апетиту) 1 шматок вершкового масла 1 ч. Ложка мускатного горіху

Підготовка:
Що може бути як хороше домашнє пюре, виготовлене з любов’ю, молоком, кремом та гарною картоплею. Регресивна страва на відмінно, але жахливо хороша . Тож учора ввечері з курячим кардамоном я зробив домашнє пюре, і пишаюся цим, і так, щоб бути щасливим, не потрібно багато.
Мийте, чистіть картоплю і готуйте її, не очищаючи від шкірки у великій кількості води. Перевірте варіння ножем приблизно через двадцять хвилин.
Коли звариться, злийте, пропустіть під холодною водою, очистіть їх від шкірки, наріжте великими шматочками, помістіть у каструлю, розімніть за допомогою ручної картопледробарки. Змішайте, додавши масло, сметану та молоко. Кількість молока змінюється залежно від консистенції, яку ви хочете надати своєму пюре.
Натріть трохи мускатного горіха, додайте сіль, перемішайте і варіть кілька хвилин на вогні.
Подавайте гарячим і насолоджуйтесь.
Одна порція (приблизно 300 г):
Калорії 226 ккал Білок 6,0 г Вуглеводи 38,7 г Жири 0,0 г.