Рецепт домашнього курячого тако від Марі-Джо

Це супер добре, не зовсім легке, але добре ....

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

ДЛЯ СИРОВОЇ СОУСУ
1- 2 дл рідкого крем-крему
2 жмені тертого сиру (на вибір Груєр, Емменталь, Пармезан тощо)
сіль
чорний перець

курячого

НА ПОВЕРХ ТАКОСУ
кілька коржів з пшеничної коржики
2 курячі котлети, порізані на невеликі шматочки або курки
2-3 картоплини на фритю
сіль,
перець
ЗА СМАКОМ
половина цибулини, нарізана соломкою (за бажанням)

Необов’язково:
соуси на вибір: білий, кетчуп, американський, тартар.

Підготовка:

Дрібно наріжте курячі грудки, приправте перцем солоного перцю (або на ваш смак), додайте 2 столові ложки оливкової олії, перемішайте, накрийте кришкою і дайте відпочити в холодильнику. (15-30 хв).

На сковороді підсмажте шматочки курки, як тільки вони забарвляться, видаліть їх, (подрібніть нарізану цибулю на 2-3 хвилини).

У невеликій каструлі розігрійте вершки, потім додайте сир, сіль і перець і варіть, поки сир не розплавиться.

На млинець-два покладіть кілька шматочків курки, трохи сирного крему, трохи смаженого картоплі, за смаком додайте улюблений білий соус, кетчуп, американський, тартар.

Щоб закрити свої тако, складіть дві сторони, а потім два інших кінця. (Це не так просто вперше).

На змащеній маслом сковороді або мангалі готуйте спочатку закриту сторону тако 2-3 хвилини, потім також іншу сторону 2-3 хвилини.

Необов’язково: ви можете додати перець, інтегровані курчата (діти люблять папу) тощо тощо.

  • 200 г курки, коричнева, приправити
  • 200 г фаршу, коричневий, приправити
  • 100 г смажених нагетсів
  • Коржики
  • Картопля фрі
  • 20 мл рідких вершків, нагріти
  • 100г тертого сиру, підігріти
  • Солоний перець
  • Соуси на ваш вибір

Смажте свіжу або заморожену картоплю фрі.

Додайте трохи соусу (для мене тартар), якщо ви занадто гарнірували тако, покрийте начинку млинцем і закрийте з обох боків та країв.


Ключові слова: пшеничний пиріг, курка, соус, тако, деформація

Одна порція (приблизно 450 г):
Калорії 873 ккал Білок 53,5 г Вуглеводи 22,3 г Жири 57,9 г.