Рецепт домашнього сиру • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Я знову відкрив для себе сир кілька місяців тому під час поїздки до Іспанії, де його знайти легше, ніж у Франції. І навіть якщо зараз я знаю, де його знайти - зокрема у Monoprix - він залишається рідкісним і дорогим продуктом ...

assiettes

Цей свіжий сир можна їсти в хлібі, звичайно, з оливковою олією, зеленню або просто з сіллю ... але він також ідеально супроводжує сирі овочі чи овочі, і я люблю покласти ложку цього. омлет.

За винятком того, що в ці часи ув'язнення неможливо взяти в руки коробку сиру, і коли я поділився своїм розчаруванням у соціальних мережах, пан Кето прийшов мене на допомогу і навчив, що ми можемо легко зробити це самостійно !

Після однієї-двох спроб регулювати пропорції та отримати кремову суміш, яка мені подобається, зараз настав час поділитися своїм рецептом домашнього сиру. !