Рецепт Dukan з пшеничної клейковини (Приготування 20 хв. Приготування 30 хв.)

Дієта

Рецепт клейковини пшениці Дукан

Преамбула:

Чи дотримуєтесь ви дієти Дюкана? Ось рецепт шоколадних і ванільних булочок, приготованих з пшеничною клейковиною! Ви можете скуштувати ці смаколики в будь-який час доби !

dukan

Підготовка: 20 хв

Готування: 30 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

2 ст. пшенична клейковина
8 c. сухого знежиреного молока
4 яйця
1 с. чайна ложка дріжджів
1 с. 1/2 чайної ложки какао Dukan
Бурбонський ванільний аромат
Підсолоджувач

Підготовка рецепту пшеничної клейковини Dukan поетапно:

1. Освітліть два яйця, потім збийте білки з двома іншими білками, поки не отримаєте однорідну суміш, дуже твердий сніг. Потім дістаньте велику миску, щоб покласти сухе молоко.

2. Додайте пшеничну клейковину та дріжджі, потім перемішайте, перш ніж включати жовтки. Потім додайте кілька крапель ванільного ароматизатора, а потім підсолоджувач. Поступово влийте білки в цю заготовку.

3. Візьміть невелику миску і наповніть її какао та двома ложками вашої попередньої суміші. Збийте все енергійно, щоб отримати шоколадний крем.

4. Дістаньте форми для кексів і прикрасьте їх тестом до третини, потім покладіть шоколадний крем і завершіть начинку другим шаром ванільного тіста.

5. Тепер ви можете випікати кекси в розігрітій до 160 ° С духовці протягом 25 хвилин. За допомогою леза ножа перевірте, чи вони приготовані, а потім залиште їх у вимкненій духовці на кілька хвилин.

6. Мафіни стануть більш хрусткими, а потім ви зможете відліпити їх перед тим, як їх з’їсти. !