Рецепт джин-базиліка сплеск-кухні
Хайді повернула ідею про власницю сонця з відпустки в Південній Африці - розслабленого коктейлю після робочого дня.
Другого вечора у відпустці в Кейптауні минулого листопада (тобто на початку літа в Південній Африці) я поїхав до “традиційного” заходу сонця. Що це? Ви зустрічаєтесь з друзями, колегами чи родиною, щоб випити безпосередньо перед заходом сонця. Де? Неважливо! На пагорбі з видом на море, вдома в саду або в барі, спостерігайте, як сонце заходить, і нехай день закінчується розслаблено. Так гарно!
Але оскільки я не можу постійно літати до Кейптауна (це майже дванадцятигодинний рейс), я хочу відзначити цей чудовий кінець дня в Гамбурзі - і запросити до цього друзів та колег. Чудова нагода придумати кілька нових літніх напоїв. Мені це подобається, можливо, в наступному житті я буду барменом.
Я не так люблю вершкові коктейлі (я теж не думаю, що це підходить для спекотного літнього дня), тому я віддаю перевагу свіжим фруктам, зеленню або цитрусовим сокам, що самопресовуються. Я вже підготував для свого особистого літнього меню три напої - два з алкоголем та один без. Я вам сьогодні розповім один рецепт, інші два - наступними днями.
До речі, ще одна порада щодо морозива: я люблю купувати кубики льоду в мішку в супермаркеті. Через свої розміри вони служать довго і рідше поливають напій.
Це варіація того, що наразі є дуже популярним Джин Василь Smash. Звичайно, я вже спробував свою нову версію з деякими дорогими колегами.