Рецепт ескалопи з індички з помідорами та грибами - секрети для схуднення, якими поділився поліцейський
Рецепт: Турецька ескалопа з помідорами та грибами
з помідорами та грибами
Автор: MisterBob !
Для 1 особи:
Калорії: 246 ккал
Жир: 8г
Вуглеводи: 5г
Білки: 34г
Інгредієнти на людину:
- 115г грибів (консервовані)
- 120 г цілих очищених помідорів в соку (тут банку в Сент-Елої)
- 150г котлети з індички
- трохи олії (цілком достатньо 6 г)
- за бажанням: трохи овочевого пюре (не входить у калорії)
Це дуже легке, швидке, легке та недороге блюдо.
З поживної точки зору для дієти він майже ідеальний. На фазі атаки білкової дієти ви віддасте перевагу версії без пюре із зелених овочів, але як тільки ця фаза пройде, ви зможете додавати їх (класичне заморожене пюре: шпинат, цибуля-порей або багатозелені овочі).
Підготовка:
На фотографіях кількість подвоєна, щоб приготувати дві тарілки.
Наріжте грудки індички скибочками і підсмажте їх на невеликій кількості олії, а на другій сковороді підсмажте гриби.
Потім додати очищені помідори до грибів і підрум’янити цілі кілька хвилин.
Додайте сіль і перець за бажанням.
Розкладіть все це по тарілках, окремо або змішано.
Ось дві тарілки, одна у варіанті «інтенсивної дієти», а інша у «прохолоднішій» дієті, з овочевим пюре (яке забезпечує деяку кількість вуглеводів, але також клітковини, вітальні для транзиту).
Примітка: Ви також можете зробити блюдо ще смачнішим, підсмаживши половину цибулі, нарізану соломкою з грибами, поки вона трохи не карамелізується.