Рецепт Etoiles de No; л

Німецька спеціальність.

Ельвіра Андре

Інгредієнти

Виробництво

• Складність
• Підготовка
• Кулінарія
• Відпочинок
• Загальний час

• Легко
• 20 хв
• 10 хв
• 10 хв
• 40 хв

Підготовка відео

Підготовка

Набір з 4 силіконових килимків, антипригарний кондитерський виріб з мірками, килимок для макарону/бісквіта/тіста, силіконова підставка, багаторазовий

1. 1 Розігрійте духовку до 180 ° C (термостат 6). Помістіть борошно, імбир, корицю та запашний перець у глибоку миску. Включіть шматочки масла і обробляйте тісто пальцями, поки не отримаєте консистенцію пісочного тіста.
2. 2 Розмішайте коричневий цукор. Влити тростинний сироп і молоко. Добре перемішайте, поки тісто не стане м’яким.
3. 3 Перекладіть тісто на борошняну рівну поверхню. Добре вимішуйте, поки тісто не стане однорідним. Розкачати тісто (воно повинно зберігати товщину 4-6 мм). Наріжте тісто у формі зірочок. Перекладіть зірки на деко. Дайте постояти в холодильнику 10 хвилин.
4. 4 Випікайте приблизно 10/12 хвилин. Дістаньте печиво з духовки і дайте їм трохи охолонути. Помістіть їх на сітку.
5. 5 Приготуйте глазур: поступово додайте просіяну цукрову пудру до яєчного білка, поки не вийде густа рідина.

Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.

Приблизно однаковий предмет

Подібні рецепти

Ідеї ​​рецептів

• Пісочне печиво з різдвяними спеціями
• Різдвяне пісочне тісто: найкращий рецепт
• Різдвяні кекси
• Вишукане різдвяне пісочне печиво
• Кориця Різдвяна Бредель
• Butterbredele: лимонне різдвяне пісочне печиво

Ваші думки

із 47 відгуків)

Оригінальний рецепт
Для тих, хто любить спеції, цей рецепт чудовий. Повний смаків і під час варіння видає приємний запах спецій.
Моя порада: я замінив молоко апельсиновим соком, що полегшило рецепт і надало трохи смакуватого смаку.
Я зробила глазур з апельсиновим соком і цукровою пудрою.
Дякуємо, що поділилися цим

Нім спеції !
Супер добре! Хороший смак спеції! З іншого боку, щодо глазурі, я раджу вам розділити пропорції на два, або ви дійсно повинні покласти товстий шар, і я вважаю це занадто солодким з товстим шаром. В іншому випадку дуже хороший рецепт для вечірок !
Моя пропозиція: додайте чіпси фундука або інше. приємний маленький дотик

Хороше печиво
Це легко зробити. З іншого боку, я не робив таку глазур, яку мені здавалося занадто солодкою. Печиво вже дуже солодке.

Оригінал
Я не знав цих спецій. Я шукав рецепт спекулу і натрапив на цей. Це було смачно і легко зробити з моїм 3-річним хлопчиком.
Моя порада: Я використовувала харчові барвники для виготовлення зелених дерев, рожевих сердець. Цезар прикрасив все це кольоровими блискітками.
На жаль, я зробив своє печиво занадто тонким, тому воно було занадто сухим. Наступного разу я зроблю їх товщі !

Варіант
Хороший рецепт, дуже приємний.
Моя порада: Щоб використати залишок яєчного жовтка, я поклав його в миску з коричневим цукром, молоком, спеціями в порошку. Я збив віночком, а потім додав розм'якшене масло в мікрохвильовці. Нарешті я всипав борошно відразу, трохи попрацював і поставив охолоджуватися.

---