Рецепт f; r Ger; копчений чилі - вегетаріанський

Смачний чилі також можливий без м’яса. Ось наш вегетаріанський рецепт копченого чилі.

Той, хто любить рагу, щойно стикався з улюбленим вегетаріанським рецептом з низьким вмістом вуглеводів. У чилі є всілякі інгредієнти, які, безумовно, варто придбати, так як ви швидко спробуєте смак.

Інгредієнти на 3 порції:

• 1/2 великої нарізаної кубиками цибулі
• 1/2 нарізаного кубиками червоного перцю
• 1 подрібнений зубчик часнику
• 2 нарізані кубиками невеликі морквини
• 180 г нарізаного кубиками гарбуза
• 2 столові ложки олії
• 1 банка подрібнених помідорів
• 200 мл овочевого відвару
• 1/2 чайної ложки змішаних трав
• 1/2 чайної ложки материнки
• 1 чайна ложка копченої паприки
• 1/2 чайної ложки кайенського перцю
• 1/2 чайної ложки меленого кмину
• 1/2 чайної ложки насіння кмину
• 1/2 чайної ложки меленого коріандру
• Сіль і перець за смаком
• 400 г нуту

За порцію приблизно:

• 348 ккал
• 11 г жиру
• 45 г вуглеводів
• 14 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Очистіть або почистіть овочі, а потім грубо наріжте.
2. Розігрійте в каструлі олію і обсмажте все.
3. Влийте подрібнені помідори і бульйон, додайте спеції і дайте все гаситися 25 хвилин.
4. Тепер розмішайте нут і тушкуйте ще 5 хвилин - готово!
5. Порада: Якщо ви дасте чилі постояти всю ніч, наступного дня воно буде ще більш ароматним, ніж це вже є.

Більше швидких та смачних супів із вмістом менше 250 калорій можна знайти в нашій галереї картинок:

Чи знали ви, що халапеньо - це лише 10-е гаряче чилі у світі? Дізнатися, хто випереджає в рейтингу, можна на відео:

Ви можете знайти більше смачних ідей для страв з чилі на нашій тематичній сторінці спецій або ви шанувальник класичного Chili Con Carne? Тоді у нас тут різні смачні рецепти.

Ви наші копчений чилі сподобався? Тоді цей низькокалорійний рецепт чилі кон карне може бути для вас.

---