Рецепт фаршированої курки Мергес

Чудовий рецепт фаршированої курки. - італьмо

Час підготовки: 1 год

Час приготування: 50 хвилин

Складність: Важка

Інгредієнти (8 осіб):

1 курка 2 грудки індички 6 скибочок білого хліба часник петрушка цибуля-шалот солений перець 3 мергез

фаршированої

Підготовка:

Я повністю видаляю свою курку.

Я готую свої індичі грудки і грубо змішую їх, змішую з часником, цибулею-шалотом, змішую свій хліб із сендвічів і змішую з грудьми індички, солю і перчу.

Я кладу начинку в середину курки і викладаю свій мергес, накручую свою курку на нього, бабусю.

Я загортаю свій великий балотин у папір для випічки, потім щільно згортаю його в алюмінієву фольгу, добре закривши краї, і кладу у форму для випікання на 45 хв.

За цей час ми можемо паралельно готувати приправлену картоплю і збирати сік з курки, щоб приправити їх під час варіння.

Курка виплюне сік, в кінці цього приготування я знімаю фольгу і даю їй готуватися так, як це має, щоб шкіра підрум’янилася.

Одна порція (приблизно 210 г):
Калорії 404 ккал Білок 49,6 г Вуглеводи 6,2 г Жири 16,5 г.