Рецепт філе пангасіуса з картоплею піджака

Рецепт філе пангасіуса з картоплею та овочами куртки

Ідеально підходить для обіду або вечері

Час підготовки: 25 хвилин
Час підготовки: 10 хв

Інгредієнти на дві порції:

• 300г філе пангасіуса
• 200г вареної картоплі
• 100г овочів
• Спеції

Наступні кухонні прилади повинні бути готовими:

• 1 каструля з антипригарним покриттям
• 1 каструля (картопля)
• 1 каструля (овочі)
• 1 ст

Ось як готується наш рецепт філе пангасіуса:

Приправте філе пангасіуса відповідно до власних побажань та смаку та поставте в холодильник, щоб приправна суміш (сіль, перець тощо) могла вбратися.
Наповніть каструлю водою, помийте картоплю і покладіть у воду з шкіркою. Дайте тушкувати близько 30 хвилин, щоб картопля вийшла гарною і м’якою. Приблизно через 20 хвилин приготування посуд з антипригарним покриттям нагрівається і на сковороду додається філе пангасіуса. Коли це буде зроблено, залийте другу каструлю водою, додайте овочі і тушкуйте п’ять хвилин, потім вилийте воду і овочі готові. Коли філе стане золотисто-коричневим, переверніть його.
Через 30 хвилин вилийте воду і дайте картоплі охолонути, поки ви не зможете забрати її, не спалюючи. Потім шкірку картоплі розпушують ножем.
Тепер всі інгредієнти готові до вживання. Якщо потрібно, вичавіть половину лимона над рибою, залежно від вашого смаку.

Що можна змінити щодо інгредієнтів:

Харчові цінності філе пангасіуса з картоплею та овочами куртки *

---