Рецепт фітнесу Шоколадний торт з низьким вмістом вуглеводів Фітнессміт
Фітнес-версія шоколадного торта справді існує, але, щоб оцінити його справжню цінність, ви насамперед мали змогу відірватися від надмірно солодкого смаку класичної дієти. Для цього я рекомендую вам подивитися моє відео про цукор та підсолоджувачі тут.
Ідеальний рецепт невеликих десертів на вихідних, не завдаючи шкоди фігурі.
- 150г 90% темного шоколаду
- 1 ст. Ложка кокосової олії
- 5 яєчних білків
- 5 яєчних жовтків
- 2 ст. Каштанове борошно
- 2 ст. кава з корицею
Збийте білки до густоти і відкладіть в сторону
Розтопіть шоколад у каструлі на повільному вогні
Змішайте корицю, борошно, жовтки, кокосове масло і розтоплений шоколад (він повинен вийти як паста)
Змішуйте шоколадну заготовку з білосніжними ложками делікатно ложкою, поки суміш не стане однорідною, але злегка пінистою.
Заздалегідь викладіть препарат у терпкий посуд, змащений маслом (не використовуйте кокосовий жир, оскільки він горить)
Випікайте при 180 ° C протягом 6-8 хвилин спостерігаючи (дістаньте з духовки, коли вона ще буде м’якою, і дайте застигнути з духовки)
Ви отримаєте 250 ккал на шматок пирога і ледве 9 г вуглеводів. Але лише хороші інгредієнти, без обману;)
Найскладнішим є правильне приготування їжі, під час цього тримайтеся поруч з духовкою, оскільки її потрібно виймати безпосередньо перед тим, як вона стане жорсткою. Насолоджуватися малими малинами на десерт або на сніданок у вихідні;)
Вам подобаються мої рецепти? Повідомте своїх друзів, поділившись на Facebook (і, до речі, так, це мені трохи допомагає).