Рецепт г; котлета з телятини - блог
Ніщо так не засмучує дієту, як перестати їсти червоне м’ясо під приводом, що це не інгредієнт для схуднення. В реальності, мета просто не зробити червоне м’ясо головною складовою вашої підготовки. Ви маєте право їсти його кілька разів, щоб зменшити монотонність свого раціону.
Звичайно, слід уникати всіх рецептів, заснованих на паніровці або м’ясному запіканні. Краще віддавати перевагу низькокалорійним гарнірам і легкій кулінарії, щоб не зіпсувати всі зусилля, які ви до цього часу докладали. Якщо ви цінуєте кухню нормандського походження, ця проста в приготуванні теляча котлетна страва створена для вас.
Показання
Калорії на 1 блюдо
| 100 ккал | 149 ккал |
Інгредієнти
- 4 телячих котлети
- 1 столова ложка оливкової олії
- 5г вершкового масла
- Сіль і перець
- Сіль і перець
- 400 г моркви
- 400г зеленої квасолі
- 200 г білого сиру 0%
Підготовка
- Підсмажте котлети Почніть з підігріву вершкового масла та оливкової олії за допомогою каструлі, і підсмажте котлети з телятини протягом 2-3 хвилин з кожного боку. Будьте обережні, щоб вони не згоріли. В кінці посоліть і поперчіть.
- Підготуйте овочі Перед очищенням моркви добре очистіть овочі.
- Готуйте овочі За допомогою пароварки готуйте на пару ці два овочі протягом 10 хвилин. Не додайте нічого в кінці. Овочі слід подавати як такі.
- Подавайте страву Розкладіть телячі котлети та овочі на тарілці для кожної людини. 0% сиру можна натерти і посипати овочами, приготованими на пару.
Очевидно, що рецепт, який ми маємо тут, не дуже оригінальний, але він заслуговує на задоволення багатьох людей, які в даний час дотримуються дієти для схуднення. По-перше, рідкі вершки, які мали супроводжувати страву, були видалені через високу калорійність. Крім того, овочі, які служать бортиками, не смажили, а готували на пару. Приготування ескалопів не може бути простішим, порівняно з барбекю, щоб уникнути надмірної калорійності, яку надають інші інгредієнти (рослинна олія, соус тощо).
Крім того, м’ясо не було маринованим.
Для більшої зручності при приготуванні телячих котлет цікаво використовувати планчу. Але перш за все, як тільки підготовка буде завершена, уникайте подавання холодного рецепту, тому що багато хто був би розчарований. Кухонний комбайн Cookeo - це також універсальний кухонний посуд, який можна використовувати для приготування м’яса чи овочів.
Зрештою, хоча ця страва дозволить вам краще жити за своїм харчуванням, не корисно їсти її щодня, ризикуючи вживати кілька калорій. Їжте його максимум два рази на тиждень і лише під час обіду, адже ввечері ви спалите дуже мало жиру (через сон).