Рецепт гливи; Часник та петрушка Supertoinette

Давайте скористаємося сезоном (з жовтня по березень), щоб скласти цей рецепт гливи з часником та петрушкою !

Простий рецепт Звичайний Загальний час: 37 хв. Підготовка: 17 хв. Варка: 20 хв

Інгредієнти

Рецепт для 2 особи

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

1. Перебрати, помити петрушку, обсушити. Очистіть часникові зубчики, видаліть центральний мікроб, промийте під холодною водою. Швидко промийте гливи під холодною водою.
   
2. Просушіть гливи насухо чистим рушником, нарізати соломкою. Подрібніть часник і петрушку вручну або в блендері.
   
3. На середній сковороді, розігріти олію і масло, додати гливи, перемішати, потім додати сіль і перець.
   
4. Як тільки гливи починають карамелізуватися, додати часник і петрушку, перемішати, варити ще 2 хвилини, потім подавати до м’яса, птиці, макаронних виробів тощо.
   

Порада Супертуанетти

Вешенки вимагають більш тривалого часу приготування, як тільки вони починають карамелізувати, їх приготування практично закінчено.

Цей рецепт можна використовувати з м’ясом, рибою, птицею, макаронами, рисом, манною крупою тощо.

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

---