Рецепт голубців з креветками - Інтернет-лінія
Інгредієнти на 4 особи
Підготовка
Підготовка:
для голубців з креветками
Виберіть 8 красивих листя зеленої капусти і акуратно їх помийте.
Очистіть креветки і обсмажте їх у невеликій кількості оливкової олії. Додайте каррі, сіль і перець.
У каструлю налити помідор з кулі. Смакуйте його листям базиліка, сіллю, перцем і нагрівайте на повільному вогні.
Занурте листя капусти в підсолену окріп і злийте їх.
Зверху покладіть кілька приготованих креветок і сформуйте обгортання, які ви прикріплюєте дерев’яними лопатами. Потім готуйте їх на пару 6 хвилин.
На кожну тарілку вилийте трохи ароматизованих томатних кулі і покладіть зверху 2 голубці креветок та капусти, подавайте негайно. Примітки
Короткий зміст: Цей рецепт пропонує вам Домінік Буте, дієтолог та засновник monregimeperso. Калорійність для 1 людини: 282 ккал Дієтика: для голубців з креветками Приготування на пару швидко і в значній мірі зберігає вітаміни та мінерали, присутні в їжі. Крім того, воно не містить жиру. Цей спосіб приготування є справді вашим союзником для схуднення! Крім того, капуста є чудовим джерелом клітковини, вітамінів (особливо вітаміну С, вітаміну В9 та провітаміну А) та цінних антиоксидантів, які надають їй профілактичну роль проти багатьох захворювань. Креветки, навпаки, забезпечують велику кількість білка з хорошою біологічною цінністю і низьким вмістом жиру. Будьте обережні, але людям, які страждають гіперхолестеринемією, бажано не їсти голову креветок через високий рівень холестерину.