Рецепт соковитого йогуртового торта з яблучного пюре
Пухнастий, соковитий, ароматний: Gugelhupf може виглядати не вражаюче, але з точки зору смаку це справжня родзинка
Соковитий яблучний соус Гугельхупф - це кулінарний захват
Якщо ви любите пекти, вам неодмінно слід спробувати цей рецепт. Більшість інгредієнтів смачного і надзвичайно соковитого торта з йогуртовим яблучним соусом все одно мають бути на кухні, а підготовка - це дитяча гра. Родзинка для всіх, хто любить ласувати!
інгредієнти
- 180 г м’якого вершкового масла
- 200 г цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 3 яйця
- 185 г натурального йогурту
- 350 г яблучного пюре
- 340 г борошна
- 50 г меленого мигдалю
- 1 упаковка розпушувача
- 1 щіпка солі
- Вершкове масло для змащення форми та трохи сухарів
підготовка
Розігрійте духовку до 170 градусів циркулюючого повітря. Змастіть каструлю з бундом і посипте сухарями.
Покладіть масло в миску і перемішуйте разом з цукром та ванільним екстрактом до піни. Потім додайте яйця і все добре розмішайте. Потім складіть натуральний йогурт та яблучне пюре.
Змішайте борошно, мелений мигдаль, розпушувач та щіпку солі у другій мисці, а потім додайте сухі інгредієнти до миски з рідкими інгредієнтами. Все добре перемішайте, поки не вийде однорідне тісто.
Нарешті, залийте тісто на сковороду Гугельхупфа і випікайте в духовці добру годину. Якщо хочете, то перед подачею торт можна посипати цукровою пудрою.