Рецепт хліба з банановим хлібом з арахісового масла

Привіт компанія! Чи добре з поверненням сонця? Сіра погода протягом останніх кількох днів дозволила мені провести трохи більше часу на кухні, щоб випробувати кілька рецептів, які я мав на складі. Зокрема, цей смачний рецепт бананового хліба взято з чудової книги «Швидко біжи і їж повільно» від Шейлан Фланаган та Елізи Копецький, виданої Amphora.

Кілька слів про “Бігайте швидко і їжте повільно”:

Я зміг отримати цю книгу від видавництва, коли вона вийшла минулого року. Хоча я за весь цей час я не розповідав вам про це тут чи в ЗМІ, мені вдалося поглинати цю книгу із захопленням. Дійсно, навіть якщо мені довелося припинити початок навчання бігу (привіт, голеностоп з картону), хороші поради з питань харчування та спорту зараз дуже корисні для мене в моїй біговій практиці. Кросфіт. Що стосується витривалості, кардіо, а також силових тренувань, моє тіло справді потребує постачання корисних поживних речовин та найбільш повноцінних продуктів !

Книга «Бігай швидко, їж повільно» надає мені багато інформації про спортивне харчування, дає поради щодо свіжих і сухих продуктів, які потрібно мати у своїй шафі, щоб скласти рецепти в книзі, поради щодо страв, які слід вживати до, після або під час тренувань ... Автори дуже спортивні (включаючи того, хто все ще дуже активний у світі марафону), вони діляться з нами своїми найкращими порадами щодо харчування, щоб перевершити наші показники та дати найкраще від себе через тарілку. Після мого збалансування їжі та швидкої та ефективної втрати ваги (тоді моя вага відновиться завдяки найбільш повному ослабленню), мені потрібно було відновити повноцінне здорове харчування, щоб я міг прогресувати на спортивному рівні. Те, що ця книга дозволяє мені робити більш-менш, не змушуючи набирати вагу. Мова проста, зовсім не снобістська і перш за все в межах досяжності всіх, і вона відверто помітна !

У цій книзі ви знайдете "списки покупок" речей, які потрібно мати абсолютно у ваших шафах, і чому ці продукти важливі, а також поради щодо складання рецептів та їх персоналізації, а також поради для бігунів наприкінці книги. . Цей баланс між рецептами, продуктивністю, спортивним оздоровленням - це те, що я найбільше ціную в цій книзі, яка стає цілком повною для першого підходу до спорту та добробуту. Якщо, навпаки, ви хочете отримати більш «медичний» або детальний підхід, інші книги будуть більш доречними.

РЕЗЮМЕ:

Глава 1: Їжте повільно, щоб швидко бігти
Глава 2: Наші резерви
Розділ 3: втамуйте спрагу
Розділ 4: Ранкове паливо (рецепти сніданку)
Глава 5: Закуски та закуски
Розділ 6: Салати
Розділ 7: Супи
Розділ 8: Основні страви
Розділ 9: Гарніри
Розділ 10: Соуси та приправи
Глава 11: Здорове лікування
Глава 12: Запуск засобів (поради та підказки для ефективнішої роботи та лікування травм)

Банановий хліб або банановий хлібний рецепт

Як перший рецепт, яким я хотів поділитися з вами, я хотів, щоб це був банановий хліб. Чому? Тому що коли я вперше почав кросфіт вранці, я йшов на голодний шлунок. Це не бентежило і тому, що це дозволило мені скористатися своїми запасами і, таким чином, дати все, що було в шлунку, не турбуючи неперетравленим сніданком.

Почавши програму «силового» пауерліфтингу, я чітко відчув, що перед тренуванням мені потрібно мати невелике джерело вуглеводів, щоб я міг виступати якнайкраще та вдосконалюватися. І це справа! Приймаючи невеликий компот для пиття або скибочку пряників або бананового хліба, я чітко побачив, як мій метаболізм змінився під час силових тренувань. Мені здалося цілком логічним представити вам цей здоровіший рецепт без рафінованого цукру, який, безумовно, є не менш жадібним. !

(рецепт взято з книги, але я його модифікував, щоб видалити лактозу і покласти менше кокосової олії, яка залишається досить дорогою, і особливо додати білок, якщо потрібно !