Рецепт хліба з легкої духовки - блог
Ах, хороший хліб, особливо коли він виходить з духовки гарячим, без нього важко обійтися. Треба сказати, що французи є одними з основних споживачів хліба. Монархи та лорди середньовічних часів це вже любили. Те саме стосується сьогодні більшості домогосподарств: хліб можна їсти як аперитив або як додаток до закуски, страви та сиру. Крім того, подобається нам це чи ні, хліб є невід’ємною частиною нашого раціону, тому ми могли б з цим миритися. І оскільки від цього нікуди не дітися, ви могли б також підібрати рецепт печеного хліба, полегшивши його.
Як більшості французьких сімей важко залишатися без хліба в більшості страв? У цьому випадку тепер відкрийте рецепт здорового хліба, який ви зможете насолодитись повною мірою без шкоди для дієти для схуднення. Принцип простий: замініть кілька інгредієнтів на низькокалорійні компоненти, щоб обмежити остаточну шкоду. Будьте впевнені, що це жодним чином не змінить смак, і ви все ще можете насолоджуватися цим смачним смаком запеченої скоринки, а також м’якої крихти.
Сам рецепт дуже простий і швидкий у виконанні. Замість того, щоб вибрати промислове борошно, яке зазвичай використовується для виготовлення хліба, у вас є два варіанти на вибір: вівсяні висівки або цільнозернове борошно. Перший варіант набагато менш калорійний, однак цільнозернове борошно краще для вас.
Що стосується молока та йогурту, які будуть включені до складу препарату, вони будуть знежиреними з вмістом жиру 0%. Нарешті, зробіть ставку на розпушувач, а не на хлібопекарські дріжджі, оскільки вони значно менш калорійні, але це завжди буде виграшем.
Показання
Калорії на 1 тарілку
| 225 ккал | 375 ккал |
Інгредієнти
- 350 г борошна
- 10 г розпушувача
- 25 мл теплої води
- Сіль
Підготовка
- Візьміть салатник У миску покладіть борошно і сіль, потім перемішайте і викопайте колодязь у центрі.
- Візьміть дріжджі В іншу миску покладіть дріжджі та теплу воду і перемішайте, щоб розвести дріжджі. Потім вилийте цю суміш у лунку зробленої раніше чаші.
- Працюйте з тістом Протягом півгодини вимішуйте тісто на робочій поверхні, поки воно не стане еластичним і гладким.
- Випікати Тісто розкачайте у формі для кексів і дайте йому відпочити 2 години. Потім поставте форму в духовку, розігріту до 180 °, поки хліб не почне підрум’янюватися. Смачного !
Ви можете насолоджуватися смачним теплим хлібом абсолютно з будь-якою стравою і за будь-яких обставин також не молитися !