Рецепт іспанського яйця (дієта Дукан)

Запечені яйця на грядці з вареного перцю

Час підготовки:

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

1 подрібнена цибуля 1/2 зубчика часнику 50 г тріо перцю перець 1/2 чайної ложки сушеної материнки 1/2 банки очищених помідорів 4 скибочки яйця бекону індички (тут 3 цілих і 3 білих) перець чилі "Еспелет" (за бажанням)

яйця

Підготовка:

Цибулю, часник і перець підрум'яніть на середньому вогні на антипригарній сковороді, поки овочі не розм'якшаться.
Додайте помідори та бекон.
Приправити і довести до кипіння.
Тушкуйте на повільному вогні, періодично помішуючи, близько 20 хвилин.
Вилийте в страву з гратену.
Розбийте яйця одне за одним і накрийте фольгою.
Випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C протягом 15 хвилин.

Зніміть фольгу і продовжуйте готувати близько 5 хвилин.

Одна порція (приблизно 180 г):
Калорії 48 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 5,3 г Жир 0,0 г.