Рецепт яблучних чіпсів EDEKA

Ті, хто ласун, стережіться! Ось здорова і знежирена альтернатива картопляним чіпсам та ко.: Яблучні чіпси за нашим рецептом настільки ж прості, як швидко зробити, і обіцяють смачну, хрустку насолоду для молодих і старших.

рецепт

  • 5 Яблуко, твердий сорт, наприклад, Ельстар
  • 1 лимон, включаючи сік і цедру
  • 1 трава, як вам подобається, наприклад, чебрець

Розігрійте духовку до 70 градусів циркулюючого повітря (85 градусів нагрівання зверху/знизу).

Вимийте яблука, видаліть плодоніжки, виріжте серцевину яблукорізкою. Наріжте яблука скибочками товщиною приблизно 3-5 мм. Вимийте лимон, обсушіть його, використовуйте цедру, щоб зробити 1-2 столові ложки цедри. Потім вичавити сік. Полийте лимонним соком яблучні нотки і перемішайте. Викладіть на два деко, застелені папером для випічки.

Випікайте в духовці близько 2-3 годин. Вклиніть дерев’яну ложку у дверцята духовки, щоб утворюється волога могла вийти і яблука стали хрусткими. Посипте лимонну цедру над яблуками через 2/3 часу.

Дістаньте яблучні чіпси з духовки, приправте за смаком і споживайте їх теплими, або спочатку дайте їм повністю охолонути. Якщо герметично герметично закриті, яблучні чіпси можна зберігати приблизно 4 дні.

Референтна сума для середньої дорослої людини згідно з LMIV (8400 кДж/2000 ккал)

  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 10 хв 10 хв
  • Важке світло
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 30 хв 30 хв
  • Важкий середній
  • Вегетаріанська без глютену
  • 20 хв 20 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену
  • 30 хв 30 хв
  • Важке світло
  • Без глютену Без глютену

Смачно, корисно і швидко готується: рецепт яблучних чіпсів

Ви любите перекусити? Тоді вам сподобається цей рецепт яблучних чіпсів: Врешті-решт, домашні сушені скибочки яблук з духовки обіцяють здорове і легке задоволення. Одна порція містить лише 107 калорій, тому ви можете частіше готувати і насолоджуватися хрусткими фруктовими кільцями яблук.

Тим паче, що цей рецепт яблучних чіпсів дуже простий у приготуванні, за дуже короткий час, а також дуже дешевий. Тому що все, що вам потрібно - це кілька яблук, лимон і кілька трав, як вам подобається.

Будь то низькокалорійною альтернативою картопляним чіпсам та Ко, смачним десертом замість пудингу та морозива чи корисною закускою для дитячого садка, школи та офісу: ви можете заощадити багато грошей, якщо самостійно зробите яблучні чіпси. Особливо у вересні, коли осінні фрукти, такі як яблука, груші та айва в сезон.

Які яблука підходять для чіпсів?

Як відомо кожному любителю яблук, яблука характеризуються величезною різноманітністю різновидів. Кажуть, що у всьому світі близько 30 000 сортів яблук, тоді як лише в Німеччині росте близько 4000 різних сортів. І вони відрізняються не тільки смаком, але і консистенцією. Деякі особливо підходять для клювання, інші для випічки, а треті для смачних соків, таких як наш фруктовий яблучно-ананасовий коктейль.

Для нашого рецепту яблучних чіпсів обов’язково слід використовувати тверді яблука. Бажано з вашого регіону, оскільки яблука, вирощені в регіонах, надихають своїм особливо ароматним смаком. Наприклад:

  • Ельстар: Апетитні червоні яблука характеризуються своєю чіткою стійкістю і переконують своїм фруктовим смаком.
  • Кокс апельсин: Це пряне осіннє яблуко має свій солодкий аромат та приємну кислотність. Його можна впізнати за жовто-зеленуватою шкіркою з дрібними червоними смужками та ідеально підходить для варіння яблучного пюре. До речі, як і всі тверді сорти яблук!
  • Боскоп: Фруктовий, міцний смак з ніжною кислуватою нотою призначений для приготування та випічки. Будь то запеченим яблуком, на яблучному пирозі або на сушених скибочках яблук: Свіжозібрані яблука - найхрустіші та найкращі.
  • Бреберн: Терпке і кисле столове яблуко походить з Нової Зеландії і чудово хрустить. Також ідеально підходить для фруктових салатів, яблучного штруделя тощо.!

Незалежно від того, який тип яблука ви використовуєте для цього рецепту яблучних чіпсів: Будь ласка, не забувайте затискати дерев’яну ложку у дверцятах духовки під час випікання: лише так волога може виходити, щоб кільця яблук стали хрусткими та хрусткими!

* Пн-Сб, з 8:00 до 20:00, безкоштовно зі стаціонарної та мобільної мережі Німеччини