Рецепт - карамелізована курка з медом і насінням кунжуту у відео

Ультрапростий рецепт, який подається до соте овочів та рису.

рецепт

Дуже легко Значок євро

Середній бюджет Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 4 курячих філе
  • 1 невеликий зубчик часнику
  • 1 невеликий шматочок свіжого імбиру
  • 2 ст. до с. меду
  • 2 ст. до с. Насіння кунжуту
  • 2 ст. до с. сік лайма
  • 2 ст. до с. соєвий соус
  • 2 ст. до с. оливкова олія
  • 500 г рису

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Курку наріжте тонкою соломкою, а потім покладіть її в миску з 1 столовою ложкою олії.
Очистіть і натріть на тертці часник і імбир. Додайте цю суміш до курки.

Добре перемішайте і дайте постояти 30 хвилин при кімнатній температурі, накривши посудину.

2-й крок:

У невеликій мисці з’єднайте соєвий соус, лимонний сік і мед.

Крок 3:

Нагрійте 1 столову ложку олії на сковороді або у воку.
Додайте курку, а потім підрум’яніть її протягом 2-3 хвилин, часто помішуючи.
Додайте лимон, соєвий соус і медову суміш, а потім перемішайте.
Продовжуйте готувати, дуже часто помішуючи, поки не залишиться рідини.

Крок 4:

Посипте насінням кунжуту, а потім подайте до рису.