Рецепт карамелізованих яблук - Інтернет-лінія

карамелізованих

Інгредієнти для 1 людини

Підготовка

Розріжте яблуко на 4.

Очистіть кожен шматок (уникайте видалення занадто багато м’якоті!) І видаліть серцевину яблука (з насінням).

Наріжте кожну чверть досить тонкими скибочками.

Розподіліть скибочки яблук на сковороді (бажано тефлоновій), щоб вони не перекривались.
/! \ Очевидно, не використовуйте вершкове масло або щось інше! Тільки яблука на сковороді.

Нагрівайте на повільному вогні протягом 5-10 хвилин, перевертаючи кожну скибочку наполовину. Потім збільште вогонь, щоб скибочки підрум’янилися, що надасть їм карамелізований вигляд (і навіть смак!).

Коли «яблука» стануть досить золотистими на ваш смак, зменште вогонь.

В якості останнього штриху візьміть кілька щіпок коричневого цукру (або білого цукру за бажанням) і посипте ним кожен шматочок яблука.

Нарешті, останній раз переверніть скибочки (намагаючись тримати цукор нижче).

Подавайте і не чекайте занадто довго, щоб скуштувати, бо він дуже швидко охолоджується! ) Примітки

Ніщо не може бути простішим щодо інгредієнтів та приготування, але достатньо, щоб зробити приємний десерт, який змінює сирі фрукти! (і майже однаково низькокалорійний) Ось один із багатьох способів з’їсти яблуко !