Рецепт кіш із печінкою з грапулетів та грибів

Чудовий кіш для мене, хто любить фуа-гра - італійський

Час підготовки:

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

1 листкове тісто 50г фуа-гра 2 курячі котлети 300г свіжих грибів 3 яйця 20кл легких вершків Часник, подрібнена свіжа петрушка

грибів

Підготовка:

Листкове тісто розкачати, наколоти на дно і відкласти в холодильник. Наріжте фуа-гра невеликими шматочками і покладіть його на тісто. На сковороді підсмажте курячі котлети, нарізані невеликими шматочками. Коли готування закінчено, дістаньте їх і додайте гриби, часник і подрібнену петрушку. Варити 10 хвилин. У мисці збийте яйця та вершки, потім додайте курку та гриби та залийте дно тіста. Поставити в духовку на 30 хвилин.

Для фуа-гра, яку я недорого придбав у Lidl, дуже добре підходить для такого виду приготування.


Ключові слова: фуа-гра/курячий/грибний кіш

Одна порція (приблизно 220 г):
Калорії 414 ккал Білок 15,7 г Вуглеводи 31,4 г Жири 22,4 г.