Рецепт китайської локшини з овочами

Якщо ви не можете знайти локшину для китайської їжі, ви також можете використовувати ту, що подається із супу. Вони швидко готуються і смачні!

інгредієнти

• 2 пакетики локшини швидкого приготування
• 1/4 меншої капусти
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 зубчики часнику
• 1 зелена цибулина
• тертого імбиру або порошку за смаком
• соєвий соус
• олія
• кунжутне масло, за бажанням

Спосіб приготування

Локшину кладуть у глибоку миску і заливають гарячою водою. Залиште на 3 хвилини і процідіть.

Очистіть овочі та наріжте їх більш великими, але тонкими шматочками.

Поставте на вогонь каструлю або вок і додайте 1-2 столові ложки олії. Нагріти і додати цибулю і моркву. Випікайте 1 хвилину на сильному вогні. Додайте капусту і варіть ще 1-2 хвилини.

Додайте локшину і 1 столову ложку соєвого соусу.

Потримайте на вогні ще 1-2 хвилини і часто помішуйте. За бажанням можна додати кілька крапель кунжутного масла.

---