Рецепт кокосової кокосової коробки від Crapynette

Рецепт кокосового молочного десерту від crapynette

Час підготовки: 30 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (8 осіб):

400 г кокосового молока 200 г несолодкого згущеного молока 200 г підсолодженого згущеного молока 50 г тертого кокосового горіха (не потрібно) Трохи лимонної цедри Ванільна квасоля 4 листя желатину

crapynette

Підготовка:

У каструлі змішайте три молока, тертий кокос, цедру лимона, стручок ванілі (відкрийте його кінчиком ножа, зішкребте всередині, покладіть дрібні зерна в препарат і дайте настоятися цілому стручку) і нагрійте до кипіння Перед тим, як приготувати препарат, спробуйте його на смак.

Тим часом розм’якшіть желатинові листи в трохи холодній воді.

Зніміть каструлю з перших бульйонів і розтопіть розм’якшені желатинові листи в препараті.

Вийміть стручок ванілі, розкладіть по рамекінам або склянках і дайте охолонути.

Поставте в холодильник, коли вони будуть при кімнатній температурі не менше 8 годин.

Якщо ви вважаєте його занадто солодким, додайте більше несолодкого згущеного молока, поки смак вас не влаштує, але не забудьте додати аркуш желатину.


Ключові слова: кокос, західноіндійський десерт

Одна порція (приблизно 110 г):
Калорії 200 ккал Білок 5,4 г Вуглеводи 22,5 г Жири 7,5 г.