Рецепт - компот з яблук і вишні; ваніль 750г

А чому не хороший домашній компот ?!

яблук

Легко Значок євро

Інгредієнти

  • 4 кг вишні
  • 2 кг яблук
  • Цукор
  • 2 ст. до с. ванільний порошок

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

Стерилізуйте банки.

2-й крок:

Вимийте, почистіть шкірку від шкірки і обробіть серцевину.
Помийте і обробіть кісточками вашу вишню.

Крок 3:

Покладіть яблука та вишні у велику каструлю з фоном води (близько 50 мл).

Крок 4:

Варити на середньому вогні, регулярно помішуючи. Після того, як фрукти добре приготуються (яблука повинні бути прозорими), вимкніть вогонь і перемішайте все ручним блендером.

Крок 5:

Потім розлийте гарячий компот у свої банки. Слідкуйте за бризками! Закрийте банки.

Крок 6:

Тепер ви можете стерилізувати їх, помістивши у велику каструлю, доливши води до 3/4 банок, і закип’ятіть. Банки стануть стерильними 25 хвилин. Дайте їм охолонути у воді.

Порада

Зберігати компот можна кілька років, у сухому, провітрюваному та чистому місці. Після відкриття банки тримайте їх у холодильнику та з’їдайте протягом тижня.