Рецепт кр; Пес з гарбуза та куркуми - Марі Клер

гарбуза

Додати у вибране vm2002 - Fotolia

Практична інформація

  • Кількість людей 4
  • Час підготовки 20 хвилин
  • Час приготування 20 хвилин
  • Ступінь складності Дуже легко
  • Вартість Недорога

Інгредієнти

  • 500 г гарбуза
  • 25 мл молока
  • 2 яйця
  • 300 г борошна
  • 1 ст. 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 3 ст. олійний суп
  • 1 ст. чайна ложка куркуми
  • масло для випічки
  • сіль і перець

Кроки

  1. Наріжте гарбуз великими кубиками і варіть його на пароварці 10 хв. Зменшіть його до дрібного пюре, переклавши в блендер. Пропустіть його через сито.
  2. Змішайте борошно, молоко, яйця та розпушувач. Додайте гарбузове пюре, куркуму, сіль і перець.
  3. Готуйте млинці по 2 хвилини з одного боку на гарячій сковороді, змащеній вершковим маслом. Подавати гарячим.

Порада

Ці млинці будуть смачними з беконом на грилі та кленовим сиропом для солодкої та пікантної суміші.