Рецепт крем-супу з брокколі - дієта Монтіньяк
Крем-суп з брокколі - корисний делікатес
Я спробувала зварити брокколі, щоб вона була смачною. Я знаю, що він надзвичайно здоровий. Але щоб бути смачним, потрібно знати, як його приготувати. Смак примхи можна ароматизувати. Я спробувала крем-суп з брокколі, результат був чудовий. Люди мають спокусу сказати, що овочі не смачні. Але якщо ви використовуєте необхідні спеції, приготування може бути надзвичайно смачним.
Необхідні інгредієнти крем-суп з брокколі
- 3 пучки брокколі,
- цибуля-порей,
- селера,
- солоний перець,
- вершки для приготування,
- хліб з непросіяного борошна для сухариків.
Як приготувати крем-суп з брокколі
Етап 1
Порей добре помити. Чистимо селеру. Промиваємо пучки брокколі. Білу частину цибулі-порею ми нарізаємо і кілька листочків нарізаємо невеликими шматочками. Нарізаємо селеру кубиками. У горщик покладіть трохи оливкової олії. Загартуйте цибулю-порей і селеру. Додайте 3 склянки холодної води. Коли вода закипить, додайте броколі. Посолити, поперчити, довести до кипіння.
2 етап
Помістіть овочі, приготовані з невеликою кількістю води, у блендер. Отриманий крем кладемо назад в горщик. Додайте кулінарний крем і варіть кілька хвилин. Приправте за смаком і залиште на кілька хвилин, горщик з кришкою проникати в ароматизатори.
3 етап
Грінки. Ви можете покласти хліб для підсмаження в тостер, а потім нарізати кубиками. А можна порізати свіжий хліб кубиками. Покладіть папір для випічки у піддон духовки. Покладіть кубики хліба, збризніть трохи оливкової олії та спецій за смаком. Поставте піддон у духовку на 20 хвилин. Вони готові, коли зверху гарненько підрум’яняться, а будинок шалено пахне ароматизованими тостами.
Як подавати крем-суп з брокколі?
Крем-суп подають зверху з хлібними грінками або тостами з горгонзолою. Його також можна подавати з вершками або ароматичною олією.
Крем-суп з брокколі - це швидкий, але смачний, корисний та поживний препарат.