Рецепт кролика з гірчиці Дукан (приготування 15 хв приготування 60 хв)

Дієта

Рецепт кролика з гірчиці Дукан

Преамбула:

Зробіть кролика з гірчицею за цим рецептом, адаптованим до дієти Дюкана. Справді, соус буде низькокалорійним і дозволить насолодитися гарним м’ясом, не ризикуючи набрати вагу.

Підготовка: 15 хв

Готування: 60 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 4 осіб:

4 кролячих жиголета
2 ст. гірчиця
1 с. оливкова олія
1 манеж шинкового бекону
1 цибулина

Покрокове приготування рецепту гірчиці з кролика Дукан:

1. Налийте оливкову олію у велику запіканку з товстим дном і поставте на вогонь. Коли олія досить гаряча, покладіть туди кролячих жиголетів, щоб вони підрум’янилися з усіх боків.

2. Скористайтеся можливістю нарізати цибулю дуже тонкими скибочками. Додайте їх у запіканку, коли м’ясо стане золотистим, а потім залийте гірчицю зверху і обережно розмішайте, щоб покрити шматки м’яса.

3. Змішайте з потоком води і зменште на 30 хвилин на середньому вогні під кришкою. В цей час додайте шинку з шинки, збризніть невеликою кількістю води і продовжуйте готувати ще 30 хвилин.

---