Рецепт кукіо з тушкованої морквяної ковбаси

Інгредієнти для 4 осіб:

400 г свинячих ковбас

400 г моркви

200 г картоплі

1 куб овочевого бульйону

50 мл білого вина

1 невелика банка томатної пасти

4 столові ложки сметани

Підготовка

Очистіть картоплю і моркву. Поріжте їх на шматочки

Цибулю нарізати шматочками

Режим позолоти

Покладіть ковбаски, нарізані шматочками, смажте 2 хвилини;

Додайте шматочки цибулі.

Додайте шматочки картоплі та моркви.

Влийте бульйон, що складається з 50 мл білого вина, 150 мл води і кубика розкришеного курячого бульйону.

Сіль і перець відповідно до вашої зручності.

Швидке приготування їжі під тиском

Програма 5 хвилин

Коли варіння закінчиться, додайте ложки крему-фраш і банку томатної пасти

---