Рецепт - Курячі котлети з лимонником 750г

Рецепт, запропонований Сузі Ван.

котлети

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 пучок коріандру
  • 1 с. до с. оливкова олія
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець
  • 1 с. до с. солоний соєвий соус
  • 500 г рису басмати
  • 20 мл кокосового молока
  • 2 цибулі-шалоту
  • 1 паличка лимонної трави
  • 700 г курячих грудок

Підготовка

Крок 1:

Розігрійте духовку до 180 ° C (6 год.), Готуйте рис у півтора рази більше його обсягу води протягом 20 хвилин. Почистіть цибулю-шалот, потім дрібно наріжте їх курячою грудкою та паличкою лимонної трави. У мисці з’єднайте курку, цибулю-шалот, лимонну траву, кокосове молоко та соєвий соус. Приправте, а потім добре змочіть руки, перш ніж формувати млинці діаметром близько 6 см.

2-й крок:

Налийте крапельку оливкової олії на дуже гарячу сковороду, а потім готуйте пиріжки по 1 хвилині з кожного боку. Помістіть млинці на деко, застелене папером для випічки, поставте в духовку і варіть 10 хвилин. Злити рис. Подавайте млинці та рис, посипавши листям коріандру.

Порада

Маленький + Ви можете замінити курку телятиною або свининою. Кращі з кращих? замочіть їх
котлети в соусі нуок-мам !