Рецепт курячих крилатих в паніровці ЇЖТЕ РУМНІШЕ

інгредієнти

Етапи підготовки

Розігрійте духовку до 220 ° C. Курячі крильця розділіть на 3 частини кожну і відріжте хрящові кінчики. Яйце та молоко збийте у неглибокій мисці. Змішайте борошно, паприку, сіль і перець у другій мисці. Покладіть панірувальні сухарі в третю миску.

крилатих

Спочатку занурте шматочки курки в яєчно-молочну суміш, процідіть, а потім перетворіть їх у борошняну суміш. Струсіть надлишки борошна і переверніть частини крила в панірувальні сухарі. Акуратно натисніть на панірувальні сухарі і струсіть зайве.

Налийте олію у запіканку для факелів, в якій всі шматочки курки можна покласти поруч. Помістіть шматочки курки шкірою вниз до форми для запікання і смажте 10 хвилин до золотистої скоринки. Переверніть і смажте ще 10 хвилин, поки м’ясо не звариться і не просочиться прозорий смажений сік, коли проколите найтовстішу частину.

Вийміть крильця з духовки і розкладіть на великій тарілці. Подавайте негайно.