Рецепт курячих ніжок на овочевій грядці Баварської асоціації фермерів

Залишайтеся вдома - зробіть це самостійно: сільські жінки дають підказки

Курячі стегна з картоплею та овочами з духовки - це дуже просто, а також смак для дітей. Жінки на дачі покажуть вам, як це робиться.

Під гаслом «Залишайся вдома - зроби сам», сільські жінки Асоціації фермерів Баварії дадуть вам пропозиції та поради щодо смачних рецептів, які сподобаються молодим і старим.

Інгредієнти на 4 особи):

4 курячі ніжки
4 моркви
1 цибуля-порей
4 невеликих пастернаку
500 г картоплі
150 мл овочевого відвару
8 ст. Л. Ріпакової олії
Сіль, перець, порошок паприки

Підготовка:

1. Змішайте 5 столових ложок ріпакової олії зі спеціями і обмажте ними курячі ніжки. Помістіть курячі ніжки у форму для запікання і смажте курячі ніжки протягом 15 хвилин при 200 ° C нагрівання зверху/знизу в духовці.
   
2. Тим часом очистіть, помийте і подрібніть картоплю, моркву та пастернак. Очистіть і помийте цибулю-порей і грубо наріжте кільцями.
   
3. Змішайте картоплю та овочі з реп’яховою олією, що залишилася, сіллю та перцем. Викладаємо картоплю та овочі між курячих ніжок.
   
4. Налийте овочевий бульйон у форму для запікання і поставте його в духовку на 60 хвилин при 200 ° C.
   
5. Під час запікання завжди трохи перемішуйте овочі і раз у раз обмазуйте курячі ніжки маринадом.

Ви також можете спробувати інші рецепти та поради від сільських жінок, наприклад:

---