Рецепт курячого бульйону ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Пташиний бульйон - терпіння тут окупається: повільне приготування зміцнює смак
Здоровий, тому що
Розумна підказка
Харчові цінності
Пташиний відвар робить тіло і розум в тонусі. І найкраще за все: це низький вміст жиру і, отже, низька калорійність, якщо просто видалити жир, який схопився при охолодженні, з рідини. Курячий суп допомагає запобігти застуді, оскільки суп має протизапальну дію, а гаряча пара зволожує слизові.
Не отримуєте курячих кісток для бульйону? Натомість випийте курячий суп із розколотим супом. У будь-якому випадку, за рецептом відвару з птиці варто готувати достатню кількість, щоб велика частина морозилася у формочках для льоду - як основа для соусу та закуска між ними, щоб запобігти втомі чи застуді. Наприклад, з бульйону можна приготувати смачний суп з лаваша.