Рецепт курячого обгортання ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,2 мг | (25%) | |
| Вітамін D | 0,3 мкг | (2%) | більше |
| Вітамін Е | 2,5 мг | (21%) | |
| Вітамін К | 26,4 мкг | (44%) | |
| Вітамін B₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Вітамін B₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ніацин | 17,9 мг | (149%) | |
| Вітамін B₆ | 0,7 мг | (50%) | |
| Фолієва кислота | 53 мкг | (18%) | більше |
| Пантотенова кислота | 1,5 мг | (25%) | |
| Біотин | 6,1 мкг | (14%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0,5 мкг | (17%) | більше |
| вітамін С | 17 мг | (18%) | |
| калію | 766 мг | (19%) | більше |
| Кальцій | 161 мг | (16%) | більше |
| магнію | 81 мг | (27%) | більше |
| залізо | 2,8 мг | (19%) | більше |
| йод | 17 мкг | (9%) | більше |
| цинку | 2,2 мг | (28%) | більше |
| насичених жирів | 7,4 г. | ||
| сечова кислота | 200 мг | ||
| холестерин | 83 мг | більше | |
| Загальний цукор | 6 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Курячу грудку наріжте дрібною соломкою. Цибулю почистити і нарізати невеликими кубиками. Очистіть часник від шкірки і наріжте невеликими кубиками.
Очищений тушкований огірок очистити, розрізати навпіл уздовж і вишкребти кісточки. Наріжте м’якоть тонкими паличками завдовжки 3 см. Розігрійте на сковороді олію і спасеруйте кубики цибулі та часнику разом із огірковими смужками. Влийте вершки і додайте смужки курячої грудки. Нехай все сидить близько 5 хвилин.
Приправте за смаком запасом порошку. Розмішайте крохмаль з 1 столовою ложкою води до однорідності і змішайте з соусом, коротко закип’ятіть. Приправте за смаком сіллю і перцем. Змішайте кунжут.
Розігрійте коржики з тортилою в духовці відповідно до інструкцій на упаковці і розподіліть соус по коржах, згортайте в обгортання і подавайте до столу.