Рецепт курки ТАГІН ЦУКІНІ

Швидкий, економічний, ласощі - Мата

Час підготовки: 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 курячі грудки 500 г кабачків 2 помідори 1 цибулина 1 чайна ложка подрібненої кінзи 1 чайна ложка кмину 1 чайна ложка кориці 1 чайна ложка куркуми 1 чайна ложка паприки 1 чайна ложка насіння коріандру 2 зубчики часнику, подрібнені 2 кубики бульйону Меджі 2 столові ложки оливкової олії

рецепт

Підготовка:

Грубо наріжте кубиками білі, кабачки та помідори. Розігрійте на сковороді оливкову олію і тушкуйте курку близько п’яти хвилин. Додайте кабачки і помідори і варіть 10 хвилин на сильному вогні, регулярно помішуючи, щоб не липнути.

Додайте всі спеції, а також часник і кінзу і киньте, щоб покрити все м’ясо. Влийте 250 мл води і додайте кубики бульйону. Зменшіть наполовину і подавайте з манною крупою кус-кус з мигдалем та родзинками.

Одна порція (приблизно 230 г):
Калорії 113 ккал Білок 0,0 г Вуглеводи 4,5 г Жири 6,8 г.