Рецепт - Легкий білий сирно-кокосовий пиріг 750г

За сніданком, обідом, післяобіднім чаєм або вечерею ви ніколи не втомлюєтесь від цього. легкий відтінок екзотики, щоб закінчити трапезу в стилі !

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (8 осіб)

5 яєць
150 г цукру
60 г борошна
1 кг 20% сиру (МФ)
20 мл кокосового крему
100 г кокосової стружки або кокосової пелюстки
Вершкове масло

Обладнання

Міксер ручний електричний
Традиційна піч
Мерізе
Розсипчаста або кругла цвіль
Скляна салатниця

Підготовка

Крок 1:

Відокремте яєчні білки від жовтків.

У великій мисці збийте цукор і жовтки, поки не отримаєте пінисту суміш.

Додайте борошно, сир, кокосові вершки та кокосову стружку. Знову перемішайте.

2-й крок:

Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).

Збийте яєчні білки до стійкості і обережно включіть їх у прилад.

Вилийте суміш у сковороду, змащену маслом, і випікайте близько 1 години.

Дайте охолонути, відформіть і залиште в холодильнику щонайменше на 2 години перед смаком.

Порада

Нормально, щоб торт під час випікання піднімався, як суфле, він впаде назад, як тільки вийде з духовки. Для найжадливіших додайте кулі з червоних фруктів або екзотичних фруктів і завжди в сезон.